воскресенье, 30 сентября 2012 г.
Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!
По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.
Сало 600 г
Лавровый лист 3 шт.
Чеснок 6-10 зубчиков
Соль 1 ч. л.
Черный молотый перец 1 ч. л.
чуть-чуть коньячка с перцем...для ваших волос
Чтобы волосы вновь ожили, заблестели, чтобы поднимали настроение не только женщине, но и окружающим мужчинам, им нужен особенно бережный уход и питающие маски. Но необязательно тратить деньги на дорогостоящие лечебные лосьоны для того, чтобы ваши волосы выглядели великолепно.
Если внимательно осмотреться дома, то можно найти все необходимые ингредиенты для изготовления лечебной маски для волос в домашних условиях.
2 ст.л.коньяка смешайте с 0,5 ч.л.сухого красного жгучего молотого перца, добавьте чуть-чуть оливкового масла.
Все смешайте, нанесите на волосы, оберните полиэтиленом, закрутите полотенцем и держите 2 часа.
Эту процедуру можно выполнять 1 раз в неделю. Поверьте, эта маска вам поможет.
источник
суббота, 29 сентября 2012 г.
А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ!
Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...
Куриная грудка 1000 г
Вино белое сухое (столовые) 30 мл
Оливковое масло 60 мл
Имбирь свежий ½ см
Соевый соус 15 мл
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Рис белый шлифованный 90 г
Сахар тростниковый 70 г
Корица молотая 1 ч.л.
Чай черный 30 г
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*
Избавляемся от морщин быстро и эффективно
Однажды в газете "Копилка семейных советов" я прочитала рецепт омолаживающего крема. Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто. А рецепт таков: берем 200 гр.свиного внутреннего жира, 1 ст.л сока алоэ, 1 ст.л.меда - все это размешать на водяной бане, но не кипятить .
Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане,но я не разогреваю так как это нудно и долго я просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу. Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.
Так что дорогие мои не пожалей времени и приготовь этот крем.Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.
ДЕЛАЕМ КРЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Печеночный торт"Ух ты!": понравится даже тем, кто не любит печень...
Приготовим печеночный торт немногo по-другому, вернее основа стандартная, а вот начинка оригинальная: колбасный сыр, пикантный кремовый вкус которого прекрасно сочетается со вкусом печени. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
куриная или индюшиная печень 1 кг
лук репчатый 3-4 шт
чеснок 3-4 дольки
Яйцо куриное 2+3 шт
Молоко или кефир 1 стакан
мука 8 ст. ложек
шампиньоны 500 г
колбасный сыр 600 г
майонез 1 пакет
соль, молотый черный перец по вкусу
укроп 1 пучок
обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!
Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!
Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ приготовления...
пятница, 28 сентября 2012 г.
потрясающе вкусный пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ
Эта простая, казалось бы, выпечка с фруктовыми нотками имеет очень приятный вкус, не оставит никого равнодушным. Его можно подать к чашечке ароматного чая или кофе. Немаловажно, что на приготовление пирога уходит минимум времени. Пирог просто тает во рту, кушать его - необыкновенное удовольствие! Поэтому вооружившись хороший настроением, отправляйтесь на кухню создавать настоящий кулинарный шедевр!
Готовится пирог в считанные минуты!
Волшебное средство от кашля!
Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.
Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
При необходимости процедуру повторяю.
четверг, 27 сентября 2012 г.
похудею 100% на МОЛОКОЧАЕ
Хочу рассказать об одном замечательном способе провести разгрузочный день. Я так делаю раз в неделю (можно чаще, но тогда организ привыкает и не дает таких больших потерь в весе), скидываю не меньше 1 кг за раз и назад он никогда не возвращается!

Необходимые ингредиенты
Молоко - 1,5 л
Зелёный чай - 1 ст.л.
Итак, с вечера 1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем 1 столовую ложку зеленого чая. Настоять. Затем процедить и поставить в холодильник. На следующий день необходимо выпить 1,5 литра этой смеси + 1,5 л воды.
При таком раскладе есть не хочется совершенно, а как разгрузка,на мой взгляд, идеальнейший вариант!
Девочки присоединяйтесь! диета проходит очень легко, молокочай действительно очень снижает аппетит, и есть не хочется......
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то
Удачно попался домашний творожок ровно 500гр. Решено было сделать ватрушку, что бы с утреца да с кофем...Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт проверенный временем.
Ингредиенты для "Венгерская ватрушка"
Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар (1/2 стакана в муку + 1 стакан в творог) — 1,5 стак.
Творог ( 9%) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана — 4-5 ст. л.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Шоколад темный (75%) — 50
очень необычный...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Замечательный рецепт вкусного капустного пирога! А если еще учесть и то, что готовится такой пирог очень быстро и очень легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я очень рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить!
Ингредиенты:
Капуста белокoчанная — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
среда, 26 сентября 2012 г.
Жакет за 30 минут: проще простого...
Если Вы ограничены во времени, особенно приятно сшить одежду, которую можно надеть немедленно. Жакет, сшитый из простого прямоугольника ткани, потребует всего 3 шага для того, чтобы его сделать, а весь процесс изготовления занимает 30 минут.
Выкройка невероятно гибкая. Длина ткани определяет окончательную длину рукавов, а ширина ткани – длину переда и спинки. Выкройку легко менять для разных размеров. Из короткого и узкого прямоугольника получится укороченный жакет с укороченными рукавами.
Простота выкройки дает неограниченный возможности для выбора ткани и отделки. Жакет, который Вы видите на картинке, без подкладки, сшит из смесовой ткани, в состав которой входят шелк и вискоза. Вы можете использовать для отделки кромки ткани, пэчворк, аппликацию, вышивку, фото на ткани, рисунок по трафарету… все, что придет в голову!
Если Вы хотите сделать жакет на подкладке, то делайте ее сразу, то-есть, поставьте на подкладку Ваш прямоугольник ткани. Можно сделать жакет двухсторонним, продублировав Ваш прямоугольник второй тканью. Так как жакет может подойти любой женщине, Вы можете его использовать в качестве прекрасного подарка.
БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ
Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…! И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
Тесто
2 стакана кефира
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
Мука
Фарш
Свинина и говядина (поровну)
Соль, перец, лук и немного воды
Тесто разделить на шарики - около 20 штук. Шарики даже можно не раскатывать - тесто такое нежное, что их можно просто энергично прихлопнуть.
На тесто выложить по столовой ложке фарша. Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки, оставив отверстие.
Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз.
Готовые беляши сложить в емкость на салфетку.
Примечание:
Кефир предварительно оставьте на столе в кухне на ночь. Чем кислее кефир, тем пышнее беляши. И яйца в тесто не кладите – беляши остынут и станут плотными.
Беляши — очень сытная и вкусная еда. 2 беляша с мясом вполне заменят собой ужин. И будут потом вы долго будете вспоминать о них с легкой грустью… но если вы напечете беляшей своими руками, дома, то будете долго радоваться и радовать своих близких.
салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра
Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие. Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду.
Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом.
вторник, 25 сентября 2012 г.
по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле
Пополните свой бар еще одним вкусным ликером, приготовленным собственными силами...Иногда я люблю побаловать себя этим замечательным напитком. Вкуснейший ликер, мягкий, приятный на вкус.
Настаивать не надо, а вот пить его можно сразу! Его единственный недостаток – сероватый цвет, но это никак не влияет на бархатистость вкуса.
Из данного количества продуктов получается 1 л бананового ликера.
Время приготовления – 30 минут.
Бананы (спелые, крупные) – 3 шт.
Молоко сгущенное – 1 банка
Яйца – 2 шт.
молоко – 150 мл
Водка- 0,3 л
Из данного количества продуктов получается 1 л бананового ликера.
Время приготовления – 30 минут.
Бананы (спелые, крупные) – 3 шт.
Молоко сгущенное – 1 банка
Яйца – 2 шт.
молоко – 150 мл
Водка- 0,3 л
салат "На все случаи жизни!"
Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков
-майонез.
-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков
-майонез.
чтобы глаз как алмаз!
Моя бабушка Мария Леонтьевна в 93 года имела стопроцентное зрение, вдевала не прицеливаясь нитку в тонкую иголочку! Ее секреты по уходу за глазами я унаследовала, но вспоминаю о них только тогда, когда "припрет".
Может быть и вам они пригодятся.
Мы немножко отдохнем..
Для снятия усталости и улучшения зрения берем листочек алоэ, выжимаем из него 1 каплю сока, добавляем 10 капель дистиллированной воды (продается в аптеках в ампулах).
Утром, как только проснулись, закапайте в каждый глаз по одной капле этого раствора. Если глаза больные, можно и 3 раза в день проделать эту процедуру.
Зарядка для ленивых.
Очень хорошо, не вставая утром с постели, сделать простое упражнение: двумя пальчиками руки "нарисовать" легкими движениями восьмерку (знак бесконечности) вокруг глаз через переносицу. Занятие кажется чепуховым, а на самом деле сразу почувствуете, как глаза "задышали" по-новому.
Энергетические ванны
Уходя утром на работу, поставьте на подоконник солнечной стороны хрустальную вазу с водой. Кстати, чем больше граней у вазы, тем эффективнее будет процедура - вода лучше зарядится солнечной энергией. Если есть кремень, хорошо бы и его положить в вазу.
А вечером, обязательно сняв макияж, вылейте эту воду в керамическую, стеклянную или хрустальную большую салатницу и окуните в нее лицо (глаза открыты!) на 30-60 секунд. Сами удивитесь: после этой процедуры мир покажется другим - светлым и веселым.
декупаж для ногтей из салфетки
У каждой хозяйки найдется дома красивая праздничная салфетка. Но вот не каждая хозяйка может догадаться о том, что с помощью этой салфетки можно сделать оригинальный орнамент для своих ногтей.
Настоящая женщина остается красивой в любых жизненных обстоятельствах.
Итак, предлагаю вам рассмотреть мастер-класс, а именно декупаж ногтей из обыкновенной бумажной салфетки.
Ногти будут настолько красивыми, что никто не догадается, что дизайн ногтей вы выполнили не выходя из дома и не прибегая к профессиональным услугам ногтевой студии.
Вам потребуется:
- салфетка
- ножницы
- лак для ногтей
- бесцветный закрепляющий лак.
И, конечно же, желание быть красивой, желание удивлять, желание быть женщиной.
понедельник, 24 сентября 2012 г.
бананы лечат НЕ ПО-ДЕТСКИ!
Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.
Да, рецепт немного детский, но ведь помогает же!
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post137229813/
воскресенье, 23 сентября 2012 г.
не хороните себя за плинтусом
-А вы знаете,- поделилась я с ней своей радость. - Буквально завтра выходит замуж моя соседка. Ей 57 лет, и она счастлива. Готовится к переезду к супругу. А дом оставляет дочке с внуком. А в больнице со мной лежала в одной палате женщина, которая начала свой бизнес в 60 лет и за 10 лет заработала целое состояние. Более того, еще и завела роман на стороне.
Провожая меня Лена (так звали мою "умирающую" собеседницу), щебетала практически безпрерывно. У нее вдруг появился румянец, загорелись глаза, оказалось, что она умеет искрометно шутить... Уже прощаясь, Лена, запнувшись на секунду, тихо спросила: "Вы и правда думаете, что у меня все впереди?".
Девочки, дорогие, даже если вам на днях стукнет 88, пожайлуста, "не хороните себя за плинтусом"! Бог подарил каждому из нас огромный сверкающий бриллиант жизни, зачем же пилить его на кусочки?! Берите пример с очаровательной бабушки из старой французской комедии "Бум": губная помада, завивочка, искры в глазах и ...кавалер под ручку.
источник
Мы не ели, мы не пили, розы зефирные лепили
Украшения для торта из зефира (маршмеллоу)
Из импортного зефира – маршмеллоу можно самим лепить интересные украшения для торта. После обработки он становится очень пластичным и дальше – как подскажет ваша фантазия. Получаются съедобные неповторимые украшения.
Делаются украшения не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.
Для этого нам понадобится:
зефир или суфле (маршмеллоу)
сахарная пудра
маргарин
молоко
пищевые красители
АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА
За три месяца ее использования моя кожа существенно изменилась. Теперь она совершенно ровная и никаких воспалений!
Всем желаю чистой кожи! Я добилась этого результата только с помощью аспириново-медовой маски. НИКАКИЕ другие средства не давали подобного результата!
1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках).
2. Немного меда.
3. Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.
Капаем несколько капель воды на таблетки аспирина.
Ждем 10-20 секунд пока он гранулируется.
Добавляем немного меда. (чайную ложечку)
Наносим маску на 10 минут.
Через 10 минут используем маску как скраб и отшелушиваем кожу вращательными движениями.
Смываем.
Наносим тоник, или сразу же увлажняющий крем.
Избегайте накладывать маску в области глаз (там кожа очень нежная).
Делать маску я рекомендую через день. Хотя я делаю ее каждый день уже на протяжении 3 месяцев (у меня комбинированная кожа).
источник
Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности
Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь. Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!
1 стакан муки
1 стакан молока
2 стакана кефира,или ряженки
2 яйца
2 ст ложки растительного масла
1 кофейная ложка соды
соль сахар по вкусу
1) Разделяем желтки и белки, белки взбиваем в достаточно упругую крупную пену с сахаром и солью миксером на средней скорости, так, чтобы образовалась пена .
2) В посуду для теста всыпаем всю муку и вливаем по стакану свежего и кисломолочного продукта, туда же вводим желтки, добавляем растительное масло.
Всё перемешиваем до однородного состояния, должно получиться вязкое и довольно густое тесто.
3) второй стакан с кисломолочкой нагреваем до температуры 35 гр . выключаем, всыпаем соду, размешиваем и выливаем в тесто.Если тесто получилось чуть густое то можно разбавить горячей водой но нужной консистенции.
В последнюю очередь в тесто выливаем белковую пену,и легонько перемешиваем.
Жарить как обычные блины.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)